愚掌门鱼火锅

鱼与火锅可兼得!

愚掌门致力于打造中国鱼火锅第一品牌。人有云,“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。老祖宗造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当做“鲜”的极品,因此,鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴。愚掌门主打鱼火锅,白汤不腥,辣汤过瘾;汤品别具特色,鲜香醇厚,达到汤菜双鲜的效果。斑鱼片薄如蝉翼,涮出来白白嫩嫩,蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴,油香,料辣,汁美,所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠,百味顿生。鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来,梭边鱼也好、冷锅鱼也罢,定不能错过的是愚掌门的火锅。

独特配方

愚掌门坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念,以传统工艺精心调制的高汤为底味,配以秘制配方,鱼片薄而鲜嫩,入汤即熟,口感嫩、脆、鲜、爽,食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿,却始终不及。

专业团队

拥有一支优秀的餐饮团队是愚掌门的核心资源。在多年的实践中,形成了一套高效的管理和培训机制,能够在合作商签约后,帮助合作商快速复制,快速盈利!

新品研发

拥有强大的研发团队,根据市场和消费者需求不断推陈出新,让消费者流连忘返,让同行永远追随,让合作商经营无忧!

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